Данный учебник создан на базе курса лекций, читаемых в Московском государственном лингвистическом университете для обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело» (квалификация «бакалавр»). Учебник состоит из шести глав и в основном посвящен использованию разнообразных математических методов для решения задач и построения моделей в сфере гостеприимства. В издании рассмотрены основные сведения из теории матриц, метод линейного программирования, метод анализа иерархий, основы теории вероятностей, случайные величины и математические методы, используемые при разработке управленческих решений в условиях неопределенности и риска. В конце каждой главы приведены вопросы и задачи для самопроверки.

Сборник включает задачи по следующим темам: логические методы поиска альтернативных решений, линейное программирование, сетевое планирование, метод анализа иерархий, элементы кластерного анализа, стратегии выбора альтернативы в условиях неопределенности и в условиях риска, количественные методы прогнозирования, методы экспертных оценок. Каждая тема предваряется кратким изложением теоретического материала и алгоритмов решения задач с подробным разбором примеров. Сборник рассчитан на студентов направления подготовки 10.03.01 «Информационная безопасность» (квалификация «бакалавр»), но также может быть интересен студентам и преподавателям, изучающим дисциплины, связанные с методами принятия управленческих решений.