Экологически безопасная продукция. Учебное пособие. 2-е издание
Черников В.А.
Качество продукции является одной из составляющих национальной безопасности государства, показателем уровня жизни населения и экологической эффективности технологических процессов производства, транспортировки, хранения и переработки. Производство экологически безопасной продукции является стратегией устойчивого развития производственных отношений, взаимодействия человека и природы. Качество продукции является комплексным показателем и определяется, с одной стороны, уровнем накопления важнейших веществ (белки, углеводы, витамины, жиры, минеральные соли), а с другой – транслокацией загрязняющих веществ (нитрозоамины, тяжелые металлы, пестициды, диоксины, микотоксины и др). Качество продуктов питания определяется не только качеством сырья, но и может существенно меняться в зависимости от технологии хранения и переработки.
Во втором издании учебного пособия переработаны и дополнены: глава 6 («Диетические и лечебные свойства продукции»); § 8.4 («Радионуклиды»); раздел «Литература».
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по сельскохозяйственным специальностям. Учебное пособие можно рекомендовать широкому кругу специалистов в различных областях знаний. Оно будет полезным для садоводов и огородников, фермеров и предпринимателей, работников администрации и управленческих структур.... читать далее
Возрастное ограничение: | 0+ |
Жанр: | Наука |
Издательство: | Проспект |
Дата размещения: | 2018-03-28 |
ISBN: | 9785392279302 |
Язык контента: | Русский |
Количество страниц: | 864 |
Купить |
Векторы трансформации современного университета. Монография
Под общ. ред. Раицкой Л.К.
Настоящая монография представляет собой коллективный научный труд ученых из ведущих российских университетов и посвящена актуальным проблемам трансформации современного университета. Российские реалии и вызовы рассматриваются в международном и национальном контекстах. Авторы анализируют различные аспекты деятельности университетов, включая национальные интересы России в области внешнего образования, направления трансформации высшего образования в новых геополитических условиях, восприятие преподавателями вузов перспектив высшей школы в условиях цифровизации и новых вызовов, третью миссию университетов и практические аспекты ее реализации, требования рынка труда к выпускникам университетов и изменения в кадровой политике университетов, академическое развитие в высшей школе, научные исследования в университете в контексте мировой науки, критерии качества оценки в высшем образовании, создание системы воспитания патриотизма у студентов-международников, новые задачи преподавания языка профессии в современном университете.
Западные Балканы в преддверии и ходе текущего кризиса: игроки и фигуры. Монография
Пономарева Е.Г., Арляпова Е.С.
В условиях усиления международной напряженности Западные Балканы как исторически сложившаяся арена столкновения интересов ведущих держав требуют особенного аналитического внимания. В монографии подняты вопросы международной субъектности Албании, Боснии и Герцеговины, Северной Македонии, Сербии, Черногории и политии Косово, а также позиционирования региона в текущей неопределенности мировой политики. Основной фокус исследования – политические стратегии и конкретные шаги ключевых внешних акторов, тренды и прогнозы в вопросах влияния долгосрочных бенефициаров балканской повестки. Отдельно изучена эволюция подходов «балканского квинтета» в лице ЕС, США, Великобритании, Китая и России, а также инструментарий крупнейшей военно-политической структуры – НАТО, активно используемый в своих региональных интересах странами альянса. Особый научный интерес представляет анализ активности внешних игроков с восточным колоритом (Турция, Иран, Саудовская Аравия, ОАЭ, Катар и Кувейт).
Законодательство приведено по состоянию на октябрь 2023 г.
Книга предназначена для исследователей, преподавателей и студентов вузов, специализирующихся по проблемам мировой политики и отдельно – Балканского региона, а также для широкого круга читателей, готовых к серьезному и обстоятельному разговору о политических трансформациях в современном мире.
Открытая методика В.Г. Маранцмана. Монография
Терентьева Н.П., Воюшина М.П., Галицких Е.О., Целикова Е.И., Ядровская Е.Р.
В монографии осмысливается вклад В. Г. Маранцмана и его научной школы в методическую науку и практику литературного образования второй половины ХХ – первой четверти ХХI века, в определение соответствия научных подходов и методических решений современным вызовам.
Книга адресована филологам, специалистам по методике обучения литературе преподавателям, учителям, а также студентам, магистрантам, аспирантам.
Эволюция внешнеполитической стратегии России. 3-е издание. Монография
Неймарк М.А.
В максимально широком охвате, позволенном объемом монографии, автор исследует в систематизированном виде изменения, которые претерпели концептуальные основы современной российской внешней политики с момента ее становления до наших дней. Проведен обстоятельный сравнительный анализ всех редакций Концепции внешней политики России, Стратегии национальной безопасности, Военной доктрины, Доктрины информационной безопасности и других основополагающих документов. Прослежена эволюция геополитического статуса России, отражающая усиление ее позиций и роли в глобальной политике.
Законодательство приведено по состоянию на 24 мая 2023 г.
Издание ориентировано на политологов-международников, читателей, интересующихся международными отношениями, мировой политикой и особенно развитием в динамике внешнеполитической стратегии России, а также может быть использовано в учебном процессе профильных вузов и факультетов.